Author Archives: panitsara.s

โอมิกส์ (Omics) เป็นสาขาวิทยาศาสตร์ชีวภาพที่ศึกษาสิ่งมีชีวิตแบบองค์รวม ตั้งแต่ระดับสารพันธุกรรม (DNA) กระบวนการคัดลอกรหัสสารพันธุกรรม (RNA) การแปลรหัสพันธุกรรมออกมาเป็น Protein และต่อเนื่องไปจนถึงการศึกษาปฏิกิริยาทางชีวเคมีต่างๆของสารชีวเคมี สารชีวโมเลกุล ใน กระบวนการสร้างและสลายสารอาหารที่เกิดขึ้นภายในเซลล์(Metabolite)   Omics ประกอบด้วย 4 สาขาวิชาความรู้ดังนี้ Genomics เป็นการศึกษาสารพันธุกรรม (DNA) แบบองค์รวม  Transcriptomics เป็นการศึกษาการถอดรหัส (Transcription) สารพันธุที่ออกมาเป็น RNA แบบองค์รวม Proteomics เป็นการศึกษาการแสดงออกของโปรตีน (Protein)  Metabolomics เป็นการศึกษาปฏิกิริยาทางชีวเคมีต่างๆของสารชีวเคมี สารชีวโมเลกุล ใน กระบวนการสร้างและสลายสารอาหารที่เกิดขึ้นภายในเซลล์ (Metabolites) ในปัจจุบันนี้ความรู้ในเรื่อง Omics ได้ใช้เป็นประโยชน์ในหลากหลายทั้งนี้เพื่อเป็นประโยชน์เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตที่ดีกว่าดังนี้ การแพทย์ ใช้ในการวิจัยและรักษาโรค การวางแผนการรักษาผู้ป่วย การค้นคว้าเพื่อหาทางเลือกใหม่ในการรักษา และการป้องกันโรคต่างๆ ด้านการเกษตร ปรับปรุงสายพันธ์พืชเศรษฐกิจ เช่น ข้าว อ้อย ปาล์มน้ำมัน ยางพารา มันสัมปะหลัง ถั่วเขียว ข้าวโพด ยูคาลิปตัส

ถ้าพูดถึงการศึกษาในเรื่องของโปรตีนนั้น เทคนิคที่สำคัญ ที่เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย ก็คือ Western blot เป็นชื่อวิธีการเพื่อใช้ในการวัด การแสดงออกของโปรตีน  โดยเรียกอีกซื่อหนึ่งว่า Immunoblot เป็นวิธีที่ใช้ติดตามโปรตีนที่เราต้องการศึกษาหรือสนใจอีกทั้งสามารถใช้ดูการแสดงออกในระดับโปรตีน (Protein Expressรion)  และยังสามารถตรวจสอบขนาดและความบริสุทธิ์ของโปรตีน (Protein Purification) ซึ่งเราจะสามารถศึกษาโปรตีนที่เราสนใจโดยใช้หลักการของ gel electrophoresis จากนั้นโปรตีนจะถูกย้ายจากแผ่นเจลไปยังแผ่นเมมแบรน ที่เรียกว่า nitrocellulose membrane ขั้นตอนต่อไป การตรวจสอบโปรตีนที่ต้องการโดยใช้หลักการความจำเพาะของแอนติบอดี้หรือที่เรียกว่า specific antibody จึงสามารถตรวจสอบโปรตีนที่เราสนใจศึกษาได้ สำหรับขั้นตอนการทำ Western blot ประกอบด้วย 6 ขั้นตอน ดังนี้ ขั้นตอนของการเตรียมตัวอย่างโมเลกุลโปรตีน อาจเป็นตัวอย่างจากเซลล์พืชหรือเซลล์สัตว์ โดยเซลล์จะถูกย่อยด้วย lysis buffer แล้วเก็บส่วนที่เป็นโปรตีนทั้งหมด สำหรับการสกัดโปรตีนนั้นจึงมีความจำเป็นที่จะต้องเติมเอนไซม์ protease inhibitor เพื่อเป็นการป้องกันโปรตีนไม่ให้ถูกทำลาย การแยกขนาดของโมเลกุลโปรตีน โดยการทำเจลอิเลคโตรฟอเรซีส ( Gel electrophoresis ) หรือที่รู้จักกันดีคือ Sodium Dodecyl Sulfate

จุลินทรีย์ ( microorganism) เป็นสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก ที่ไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า เราจำเป็นต้องใช้กล้องจุลทรรศน์ในการตรวจพบ ไม่ว่าจะเป็น แบคทีเรีย อาร์เคีย รา และ ยีสต์ เป็นต้น เราสามารถพบจุลินทรีย์ได้ทุกสภาวะแวดล้อม โดยเฉพาะแบคทีเรียที่เป็นเซลล์ประเภทโพรแคริโอต โดยแบคทีเรียจะมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ย 0.5-2.0 ไมครอนและมีรูปร่างที่หลากหลาย ตั้งแต่ทรงกลมไปจนถึงแบบแท่งและแบบเกลียว ซึ่ง  ดังนั้นการตรวจหาการปนเปื้อนของแบคทีเรียต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการปนเปื้อนเชื้อในอาหาร การผลิตยา เครื่องสำอางค์ รวมทั้งการตรวจหาเชื้อแบคทีเรียก่อโรคในคนได้ การควบคุมคุณภาพและความปลอดภัย  จึงมีความสำคัญอย่างมาก โดยเฉพาะหากพบว่ามีการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย มากที่สุดในอาหาร เช่น Listeria Murray , Staphylococcus aureus ,  และ Escherichia coli.  อาหารที่ปนเปื้อนแบคทีเรียจะได้รับผลกระทบต่อร่างกายมากน้อยแตกต่างกันไปตามชนิดและประเภทของแบคทีเรีย นอกจากนี้สามารถปนเปื้อนตามสภาพวะแวดล้อมต่างๆ ได้ เราจึงต้องมีการศึกษาและการตรวจหาเชื้อแบคทีเรียโดยใช้อาหารเพาะเลี้ยงเชื้อแบคทีเรียที่มีคุณภาพสูงอย่างแบรนด์ Neogen   เราได้เข้าใจถึงปัญหาที่คุณพบ จึงเลือกนำเข้า ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ของ Neogen  ซึ่งมาในรูปแบบผงสำเร็จ สามารถนำไปเตรียมเป็นอาหารเพื่อใช้ในการเพาะเลี้ยงเชื้อจุลทรีย์มีอยู่ทั้งรูปแบบอาหารแข็งและอาหารเหลว ช่วยเลี้ยงเชื้อแบคทีเรียให้มีการเจริญเติบโตได้ดี สามารถนำไปนำไปใช้ในการตรวจสอบการปนเปื้อนของจุลทรีย์โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้ อาหารเพาะเลี้ยงเชื้อของจุลินทรีย์คุณภาพสูง ของแบรนด์

อาหารสำหรับเพาะเลี้ยงเชื้อจุลินทรีย์คุณภาพสูง ของแบรนด์ Neogen จากประเทศสหรัฐอเมริกา ซึ่งมาในรูปแบบผงสำเร็จ สามารถนำไปเตรียมเป็นอาหารเพื่อใช้เพาะเลี้ยงเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา ยีสต์ เห็ด และเชื้อจุลินทรีย์อื่นๆ ตามแต่ชนิดของอาหารนั้นๆ   ผลิตจากโรงงานที่ได้รับรองมาตรฐานสากล    => ISO 9001:2015,  ISO 13485:2016,  ISO 11133:2014, ISO 17025 accreditation อาหารเพาะเลี้ยงเชื้อที่ผลิตตามสูตรมาตรฐานสากล  Compliance with global reference methods  => ISO, BAM, MLG, HP เลือกดูสินค้าเพิ่มเติม ได้ที่นี่

Mycoplasma เป็น Prokaryotic cell ขนาดจิ๋ว ที่สามารถหลุดรอดผ่านชั้นฟิลเตอร์ สำหรับกรองแบคทีเรียและเชื้อราได้อย่างง่ายดาย (0.22 และ 0.45 um) อีกทั้งยังมีลักษณะใส ไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยกล้องจุลทรรศน์ โดยสปีชีส์ที่พบการปนเปื้อนมากที่สุดใน Tissue / Cell culture คือ Mycoplasma hyorhinis, Mycoplasma orale, Mycoplasma arginini and Acholeplasma laidlawii และอาจพบ Mycoplasma มากถึง 100 ล้านเซลล์ในอาหารเลี้ยงเซลล์ 1 มิลลิลิตร (Lesley Young et al., 2010) เหล่านักวิจัยอาจพบเจอปัญหาอาหารเลี้ยงเซลล์ขุ่น จากการปนเปื้อนของแบคทีเรีย หรือมีครอบวุ้นเคลือบเต็ม Cell  culture flask จากการปนเปื้อนของรา หรือเซลล์ที่มีรูปร่างผิดปกติ จากการปนเปื้อนของเชื้อไวรัส  แต่สำหรับ Mycoplasma ตัวร้ายนั้น เราจะไม่มีทางพบเห็นสัญญาณการปนเปื้อนเหล่านี้เลย เพราะอาหารเลี้ยงเซลล์จะยังคงใส มีสีสวยงามตามค่า

Completely eliminates mycoplasma within a few seconds when sprayed and wiped Effective for regular sterilization and cleaning of laboratory equipment and appliances Elimination range: Mycoplasma, bacteria, fungi, viruses, etc. Package Sizes: 1L