Tryptic Soy Broth For Sterility Test!!!

Tryptic soy broth  หรือ Trypticase soy broth เรียกสั้นๆว่า TSB เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อจุลินทรีย์ (Culture Broth) ในห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยา (microbiology laboratories)  นอกจากนี้ TSB ยังสามารถใช้ทำ Sterility Test ของ Fermenter โดยหลังจากการทำ SIP (Steam in Place) จะเติม TSB ลงไปใน Fermenter เพื่อตรวจสอบว่ายังมีเชื้อจุลินทรีย์หลงเหลือจากการทำ Sterility Test หรือไม่

TSB แบ่งเป็น 2 แบบตามส่วนผสม ได้แก่ 

  1. Non-Animal Free ซึ่งจะมีส่วนผสมของโปรตีนจากถั่วเหลือง (Soybean) และ โปรตีนจากนมที่เรียกว่า เคซีน (Casine) 
  2. Animal-free ซึ่งส่วนผสมจะเป็นโปรตีนจากพืชเป็นหลัก เช่น soybean ข้าวสาลี (Wheat) เป็นต้น สำหรับสูตรนี้เหมาะกับงานที่ไม่ต้องการให้มีผลิตภัณฑ์ของสัตว์เข้าไปเกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิต

TSB ยังแบ่งเป็นแบบผง (Powder) และแบบน้ำ (Liquid)  โดยแบบ Powder ถ้าใช้สำหรับเลี้ยงจุลินทรีย์จะต้องทำการละลายผง 30 g/L กับน้ำ แต่ในกรณีการทำ Sterility Test จะต้องละลาย TSB  9-15 g/L กับน้ำ สำหรับแบบ Liquid จะเป็นแบบพร้อมใช้งาน (Ready to use)

ANH นำเข้าและจัดจำหน่าย TSB 

  • Product Number 46-060 TSB(Tryptic Soy Broth), animal free, Liquid
  • Product Number 61-411-RO Corning® 500 g TSB (Tryptic Soy Broth), animal free, Powder
  • Kerry Sheff-TSB Complete ACF IRR: Complete Media Animal Origin Free
  • Kerry Sheff-TSB CASO Complete: Complete Media Casein+Soy combination (Non-animal Free)

1